Hétvégén a szegedi Bödön piacon jártam, ahol rengeteg kincsre tettem szert. A helyi kisvállalkozók kézműves termékeiből szeretném most felsorolni nektek a kedvenceimet, amelyek beilleszthetőek egy hormonbarát egészséges étrendbe. (Mennyire édes neve van ennek a piacnak, nem igaz?)
Okok, amiért neked is érdemes a piacon való vásárlás mellett döntened:
Helyi termelőket, kisvállalkozókat támogathatsz.
Környezetvédelem: Sokkal fenntarthatóbb helyi termelőktől vásárolni, mint szupermarketek messziről ideszállított termékeit megvenni, arról nem is beszélve, hogy ezek gyakran tele vannak adalékanyagokkal, tartósítószerrel.
Új dolgok kipróbálása: Én hajlamos vagyok újra és újra ugyanazokat az ételeket elkészíteni, így azonban új ízeket próbáltam ki.
Jöjjön a lista!
vadkovászos rozskenyér (Varga Pékség)
Alapvetően ritkán veszek kenyeret, számomra nem tartozik az alapélelmiszerek közé. Ha mégis kenyeret veszek, akkor igyekszem jó minőségűt választani, amit sikerült is a Bödön Piacon!
fetás gomba (Valami Finom)
Ezt a finomságot a barátnőm ajánlotta, aki elvitt a Bödön Piacra (innen is köszi!). Azt mondta, ha kinyitok egy üveget, hamar elfogy a tartalma. Így is lett. A fent említett kovászos kenyérrel ettük, isteni volt!
babkrém (ZsuVega Babuszka)
Ez a zöldséges-babos püré bármely főétkezéshez hozzáadható, én durumtésztára tettem és zöldségekkel, tojással ettem ebédre.
bio csíra őrlemény
Én nem is tudtam, hogy ilyen létezik! Én ugyan szoktam otthon csíráztatni, de lássuk be, így még kényelmesebb, és koncentráltam tartalmazza a vitaminokat, ásványi anyagokat. Napi egy kiskanál javasolt belőle, gyakorlatilag bármihez hozzákeverheted. Én a fent említett babkrémes tésztéhoz adtam belőle.
füstölt fürjtojás
Azt hiszem, ezen nincs mit magyarázni. Finom fehérjeforrás, írtam róla az előző blogbejegyzésben is, ha még nem olvastad, megtalálod az oldalon.
mosható betét
Én már gimnazista koromban kipróbáltam a mosható betéteket, amikor a fejembe vettem, hogy drasztikusan csökkenteni szeretném a hulladéktermelésem mennyiségét. Ebben fontos lépés volt az egyszer használatos menstruációs termékek helyett más alternatíva használata. Azóta már ezek a termékek több üzletlánc polcaira is felkerültek, azonban a Bödön piacon magától a termék készítőjétől vásárolhattam meg, ráadásul nagyon kedvező áron. Emellett mára egyre több kutatás rámutatott az egyszer használatos tamponok és betétek káros hatásairól, így tudjuk, hogy nem csak a környzet, hanem a saját egészséged védelméért is jobb döntés ezen alternatívák választása.
A Bödön Piacot megtalálod instagramon is: @bodonpiac
babkrém
kovászos rozskenyér